Tidsbrist är inte längre någon ursäkt för att inte äta en hälsosam frukost. Att förbereda dessa läckra overnight oats tar bara 5 minuter på kvällen och på morgonen är det klart att servera. Detta recept är också ett utmärkt mellanmål när du är på språng.

Ingredienser

• 80 g havregryn
• 180 ml mandelmjölk
• 2 msk lönnsirap
• 1 tsk vaniljextrakt
• 2 tsk citronzest
• 2 tsk chiafrön
• 2 msk blåbärssylt
• 120 g sojayoghurt
• 50 g färska blåbär

Metod

Häll mandelmjölken över havregrynen. Blanda i lönnsirap, vanilj och citronzest. Häll chiafröna på toppen och häll sedan över sojayoghurten och toppa med blåbär. Ställ in i kylskåpet över natten och njut sedan av en hälsosam frukost på morgonen.