Рецепт за вафли со сос од вишни
Задоволете ја вашата потреба за благо со неодоливи вафли прелиени со сос од вишни и сладолед. Одличен начин да го искористите максимумот од летните производи!
Состојки
Состојки за сос:
- 400 гр цреши
- 30 гр мед
- 1 лажичка кора од лимон
- 50 гр сува брусница
- 50 гр печени ф’стаци
- мала китка свежо нане
Состојки за вафли:
- 150 гр брашно
- 5 гр прашок за печиво
- 30 гр шеќер
- ¼ лажичка сол
- 250 мл млеко
- 1 јајце
- 30 гр путер
- 1 лажичка екстракт од ванила
Метод
Додајте 1 јајце во 250 мл млеко, 1 лажичка екстракт од ванила и измешајте. Измешајте 150 гр брашно и 30 гр шеќер. Додајте 5 гр прашок за печиво, 1/4 лажичка сол и измешајте. Истурете ги измешаните состојки со брашното во течната смеса. Додајте 30 гр растопен путер и измешајте сè за да се соедини. Оставете ја смесата настрана. Исчистете ги црешите од семки. Исечете ги на четвртинки. Додадете 1 лажичка рендана кора од лимон. Исечкајте 50 гр печени фстаци. Додајте ја малата китка исечкано нане. Додајте 50 гр сува брусница, 30 гр мед и измешајте. Испечете ги вафлите. Послужете ги со сос од вишни и сладолед од ванила.
