Recept na vafle s čerešňovou omáčkou

Nakŕmte svoju túžbu po sladkom týmito neodolateľnými vafľami s čerešňovou omáčkou a zmrzlinou.

Ingrediencie

Ingrediencie na omáčku:

• 400 g čerešní
• 30 g medu
• 1 čajová lyžička citrónovej kôry
• 50 g sušených brusníc
• 50 g pražených pistácií
• malá hrsť čerstvej mäty

Ingrediencie na vafle:

• 150 g múky
• 5 g kypriaceho prášku
• 30 g cukru
• štipka soli
• 250 ml mlieka
• 1 vajce
• 30 g masla
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Metóda

Dajte 1 vajce do 250 ml mlieka spolu s lyžičkou vanilkového extraktu a miešajte. Pridajte 150 g múky a 30 g cukru, potom aj 5 g kypriaceho prášku, štipku soli a premiešajte. Pridajte 30 g teplého masla, všetko zmixujte dohromady a nechajte ležať. Vykôstkujte 400 g čerešní a nakrájajte ich na štvrtiny. Pridajte do nich citrónovú kôru a tiež nasekané pražené pistácie. Vhoďte malú hrsť čerstvej mäty, 50 g sušených brusníc, 30 g medu a premiešajte. Upečte z cesta vafle a servírujte spolu s čerešňovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou.

Recept na vafle s čerešňovou omáčkou nájdete aj na našom YouTube kanále: Vafle s čerešňovou omáčkou