Пудинг со манго и ориз
Без глутен, егзотичен и природно благ, овој вкусен десерт е исто така совршена закуска за деца кои имаат потреба од зголемување на енергијата.
Состојки
- 300 g сечкано манго
- 5 супени лажици грчки јогурт
- 5 супени лажици мед
- 150 g ориз
- 10 семки кардамон
Метод
Ставете ги оризот, мангото и семките кардамон во тенџере, покријте ги со 7 dl вода и варете 25 минути на средна температура. Непосредно пред да заврши готвењето, извадете ги семките кардамон. Додадете грчки јогурт и нежно промешајте. Префрлете го пудингот во чаши, прелијте со мед и сервирајте.