Пудинг с манго и рисом

Featured Video Play Icon

Этот восхитительный рисовый пудинг с манго, считающийся классическим английским десертом, идеально подходит для любого летнего обеда или семейного вечера.

Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: от 2 до 2,5 часов
Общее время: 2 часа 40 минут
Порции: 4
Вегетарианское блюдо

Ингредиенты

  • 100 г рисового пудинга
  • 400 мл кокосового молока
  • 100 мл молока
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 манго, очистить и нарезать ломтиками
  • 25 г миндаль, обжарить

Приготовление

  1. Нагрейте духовку до 170°C / 150°C с вентилятором / газ 4.
  2. Положите рис, кокосовое молоко, молоко и сахар в небольшую термостойкую форму и перемешайте, чтобы сахар растворился.
  3. Готовьте 2-2,5 часа или пока жидкость не впитается и сверху не образуется пленочка.
  4. Выньте из духовки и немного остудите.
  5. Нарежьте манго тонкими ломтиками и половину измельчите в блендере до состояния пюре.
  6. Положите миндаль в сковороду и слегка обжарьте 2-3 минуты.
  7. Перемешайте пюре манго с рисовым пудингом и выложите ложкой в маленькие миски.
  8. Украсьте оставшимися кусочками манго и подавайте.

Главный совет
Подавать это блюдо следует охлажденным. Дайте рисовому пудингу остыть, а затем ненадолго поставьте в холодильник. Идеальный десерт для летнего вечера.
Чтобы узнать больше рецептов, идей для дома, советов по уборке и многое другое, подписывайтесь на нас в Инстаграме, Фейсбуке и Вконтакте.

Индукционные плиты в соответствии с вашим стилем готовки

Не важно, готовите вы ужин на двоих или воскресный обед для всей семьи, — индукционные панели Gorenje OmniFlex каждый раз подстраиваются под ваши потребности. Множество точно настроенных функций и режимов упрощают использование варочной панели. Приготовление еще никогда не было таким простым, интуитивно понятным и удобным.Читать дальше
Поделиться:

Вам также может понравиться