Mango rízspuding
Gluténmentes, egzotikus és természetesen édes ízű ez az ízletes desszert, amely egyúttal tökéletes snack is az egészséges energiát igénylő gyerekeknek.
Hozzávalók
- 300 g apróra vágott mangó
- 5 evőkanál görög joghurt
- 5 evőkanál méz
- 150 g rízs
- 10 db kardamomhéj
Módszer
Tedd a rizst, a mangót és a kardamomhéjat egy edénybe, fedd le 7 dl vízzel és főzd 25 percig közepes hőfokon. A főzés befejezése előtt vedd ki a kardamomhéjakat. Add hozzá a görög joghurtot és finoman keverd el. Tedd át a pudingot csészékbe, mézzel locsold meg és máris felszolgálhatod.
