Rižev narastek z mangom
Ta slasten posladek s pridihom eksotike je brez glutena in naravno sladek, hkrati pa je popoln prigrizek za otroke, ki potrebujejo zdravo porcijo energije.
Sestavine
- 300 g sesekljanega manga
- 5 tbsp grškega jogurta
- 5 tbsp medu
- 150g riža
- 10 kardamomovih semen
Priprava
Dodajte riž, mango in kardamomova semena v lonec, jih zalijte s 7 dcl vode in kuhajte 25 minut na zmernem ognju. Tik pred koncem kuhanja odstranite kardamomova semena. Dodajte grški jogurt in nežno premešajte. Vlijte narastek v skodelice, pokapljajte z medom in postrezite.