Puding sa mangom i rižom
Bez glutena, egzotičan i prirodno sladak, ovaj ukusni desert je također i idealan obrok za djecu kojima je potreban energičan i zdrav obrok.
Sastojci
- 300 g narezanog manga
- 5 čajnih kašika grčkog jogurta
- 5 čajnih kašika meda
- 150 g riže
- 10 kardamom mahuna
Metoda
Dodajte rižu, mango i kardamom mahune u zdjelu, polijte sa 7dl vode i kuhajte 25 minuta na umjerenoj toploti. Po završetku kuhanja, izvadite kardamom mahune. Dodajte grčki jogurt i lagano promiješajte. Prespite puding u zdjelice, zasladite medom i poslužite.
