Mindig jó ötlet eltölteni egy kis időt a friss levegőn – legyen szó túrázásról vagy egy hosszú sétáról. Azonban van egy aranyszabály: tilos üres gyomorral útra kelni, vagy elrontani az élményt egészségtelen ételekkel és italokkal.

Ha túrázásról van szó, a legtöbb ember egészséges falatok helyett inkább előre csomagolt nassolnivalókat vagy szendvicseket készít be a hátizsákjába. Utóbbi is lehet jó alternatívája az egészséges falatoknak, ha okosan készíted el őket.

Nem érdemes azonban túlzásba esni a túrázásra csomagolt szendvicsekkel, főleg akkor, ha gyermekek is részt vesznek a kiránduláson. Sokan elfelejtik, hogy a gyerkőcök gyomra kicsi, ezért célszerű inkább sok kisebb, ugyanakkor tápláló falatot bekészíteni.

Készíts sok-sok apró szendvicset, szalvétába csomagolva (a környezetszennyező fólia helyett), és amennyiben lehet, pakold őket hűtőtáskába. Extra tipp: ha nincs hűtőtáskád, az út előtti napon fagyaszd le az innivalókat – így a kiránduláson a palackok hűvösen tartják majd a hátizsákban található ételeket. A szendvicseket és a gyorsan romlandó harapnivalókat a túra első felében fogyaszd el. Az egyéb snackeket (például gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket vagy kekszeket) az út második felére tartogasd.

Hogyan készíts egészséges falatokat vagy kirándulásra való szendvicseket?

Kezdjük az alapoknál: ha igazán egészséges szendvicseket szeretnél készíteni, fehér kenyér helyett válassz barna- vagy teljes kiőrlésű kenyeret.

Fontos emellett, hogy tudatosan tervezd meg, mit teszel a szendvicseidbe. A szokásos szalámi vagy parizer helyett próbáld ki ezeket a kombinációkat:

• Csicseriborsó-püré vagy cottage cheese, salátával vagy rukkolával.
• Avokádó fokhagymaporral és friss paradicsommal.
• Mogyoróvaj, paprika és vékonyra szeletelt sárgarépa.
• Rántotta vagy főtt tojás, sajt és paradicsom.
• Házi halpástétom uborkaszeletekkel.
• Ha a felvágottakat preferálod, a füstölt sertéscomb (prosciutto) a legjobb választás.
• A vékonyra szeletelt sült hús is jó választás lehet, sok-sok zöldséggel.

Ha túrázáskor a szendvicsekre teszed le voksodat, azt javasoljuk, hogy dobd fel minél több zöldséggel. Sőt, egy külön dobozba érdemes bekészíteni minél több zöld finomságot, biztos ami biztos alapon. Érdekesség: ha a gyerkőcök sok zöldséget fogyasztanak a szendvics mellé, kevésbé lesznek utána szomjasak. Ha először csomagolsz egészséges szendvicseket túrázáshoz, ne ess túlzásba a töltelékekkel!

Mutass példát gyermekeidnek: hívd fel a figyelmüket arra, hogy mennyire szereted a zöldségeket!

Az egészséges összetevőkből egészséges falatok készíthetőek

Bármilyen étel vagy fogás elkészíthető egészséges módon. Ne aggódj, ez nem nagy kihívás: annyi a titok, hogy próbáld meg a kevésbé egészséges összetevőket egészségesekkel helyettesíteni. Készíthetsz például muffint is úgy, hogy a jól bevált receptjeidben a szokásos lisztet teljes kiőrlésű liszttel vagy zabpehellyel, a cukrot pedig mézzel helyettesíted, a zsiradék felére csökkentésével. Sőt, zöldségekkel és egy kis sajttal akár sós muffint is készíthetsz! Ha már részt vettél jó néhány túrán, tudhatod, hogy a muffin egy kis gyümölccsel nagyszerű, kényelmes – és mindenekelőtt egészséges – nassolnivaló

Ne felejd el a folyadékbevitelt sem!

A megfelelő hidratálás nagyon fontos a túrák során. A szakértők azt javasolják, hogy akkor is igyál, ha éppen nem vagy igazán szomjas. Fél óránként vagy 15 percenkén egy-egy korty víz rendkívül jótékony hatással van a szervezetedre.

Nem vagy nagy barátja a víznek? Bolondítsd meg egy kis citrommal, esetleg készíts a kirándulásra házi, hűtött jeges teát, szintén mézzel ízesítve. Ha gyerkőcödnek könnyen lesz hányingere, tegyél hozzájuk egy kis gyömbért is.

Mi a helyzet a gyümölcslevekkel? Ha túrázásról van szó, legjobb elkerülni őket. Ha mégis úgy gondolnád, hogy a kirándulás nem teljes gyümölcslé nélkül, mindenképpen a 100% gyümölcstartalmú termékeket válaszd, és hígítsd őket 2 egység víz / 1 egység gyümölcslé arányban.

Felejthetetlen, biztonságos és egészséges túrázást kívánunk!