Je tu podzim a s ním i plno hub, ovoce a bylinek, které jen čekají na zpracování. Tím nejstarším a nejšetrnějším způsobem konzervace všeho, co se urodilo nebo máme rádi, je sušení. Za časů našich prababiček probíhalo ve speciálních...
Bez chladivého smoothie z ovoce, které je všude kolem nás, by to snad ani nebylo to pravé léto. Skvělé je, že stačí vzít pár surovin, rozmixovat a dát vychladit. Ledové smoothie vás nejen osvěží, ale i zasytí. A když ovocnou...
Pulled pork, nebo chcete-li trhané vepřové maso, má svůj původ na jihu Spojených států, kde se namarinované maso zvolna připravuje při nízké teplotě v kouři. Tradice této šťavnaté pochoutky měkké tak, že ji můžete krájet a porcovat vidličkou, prý sahá...
Pečená nebo zvolna grilovaná vepřová žebírka, plná lahodného, šťavnatého masa, jsou nadpozemskou dobrotou přímo stvořenou pro letní setkání s přáteli. Aby ale byla skutečně perfektní, je potřeba je dokonale namarinovat. A také znát několik triků, o něž se s námi podělil...
Čerstvá ovocná šťáva je jako elixír života a mládí. Je tou nejpříjemnější cestou, jak do svého těla dostat obrovské množství minerálů, vitaminů, enzymů i hodnotných výživných látek. A navíc v podobě, která je pro naše tělo nejpřirozenější. S výrobou zdravých ovocných...
Ruku na srdce: Kdo z nás občas nevyhodí roztékající se okurku, svraskalou papriku nebo plesnivý celer? Podle průzkumu Science Direct skončí u nás v odpadu 35,3 kg zeleniny a ovoce na osobu za rok, a to včetně nemluvňat. Na vině...
Možná jste právě potkali obří brokolici, mrkev a papriku, zoufale prchající před jistou záhubou kvůli hnilobě, udušení nebo vysušení. Podle statistik vyhodí každý z nás ročně přes 35 kg zeleniny a ovoce. Až třetinu z nich lze přitom zachránit. Právě téma...
Jednoduché recepty / Jídlo / Novinky
Proč jsou vafle tak oblíbené? Přeci proto, že jsou sladké, nadýchané a především rychle hotové. Takže až si budete chtít udělat krásné ráno, vyzkoušejte tento recept na nadpozemsky lahodné kokosové vafle blogerky #hitjezdravozit. Připravují se z kokosového mléka, a tak...
Nadýchat se čerstvého vzduchu je vždy skvělý nápad, zvlášť v období home-office. Pokud se rozhodnete dnes vyrazit na delší procházku, nezapomeňte, že není dobré jít s lačným žaludkem a bez zásob jídla a pití. Většina turistů dělá základní chybu...
Osvěžující polévka je skvělou volbou na rychlý a chutný oběd. Potěší i ty nejnáročnější milovníky jídla, jelikož recept kombinuje osvěžující, ale zároveň krémové ingredience vhodné jako předkrm nebo lehký hlavní chod.
