Ranné chuťovky: Tyčinky z granoly
To, že nemáte čas na raňajky, by nemalo znamenať, že z domu odchádzate s prázdnym žalúdkom. Náš recept na raňajkové tyčinky je ideálny, keď máte naponáhlo – kombinuje chrumkavé ovsené vločky, orechy a trochu medu, aby ste zdravo začali deň, aj keď nemáte čas.
Ingrediencie
- 220 g jablkového pyré
- 2 vajcia
- 70 g kokosového oleja
- 150 g nesoleného arašidového masla
- 120 g medu
- ¼ lyžičky soli
- 2 lyžičky mletej škorice
- 2 lyžičky vanilkového extraktu
- 130 g ovsených vločiek
- 60 g sušených brusníc
- 40 g nasekaných pekanových orechov
- 40 g pražených a solených pistácií, nasekaných
- 1 lyžice ovsených vločiek na posypanie“
Metóda
Začnite dôkladným zmiešaním 220 g jablkového pyré a 2 vajec vo veľkej miske. Potom do zmesi vmiešajte 150 g arašidového masla, 70 g kokosového oleja a 120 g medu. Pre lepšiu chuť pridajte ½ lyžičky soli, 2 lyžičkami škorice a 2 lyžičkami vanilkového extraktu. Potom primiešajte ovsené vločky a 60 g nasekaných sušených brusníc. Zmes nalejte do vymastenej štvorcovej formy s rozmermi 20 x 20 cm vystlanej papierom na pečenie a dbajte na to, aby sa zmes po nej rovnomerne rozprestrela. Vrch cesta posypte 40 g pistácií, 40 g pekanových orechov a 1 lyžicou ovsených vločiek pre lepšiu textúru a chuť. Pečte 30 minút v predhriatej rúre pri 180 °C s horným/spodným ohrevom. Müsli tyčinky nechajte v plechu úplne vychladnúť a až potom ich vyberte. Po vychladnutí rozrežte plát na 12 rovnakých tyčiniek. Tyčinky skladujte v chladničke v uzatvárateľnej nádobe, aby zostali čerstvé.
Recept na tieto chrumkavé tyčinky nájdete aj na našom YouTube kanáli: Ranné chuťovky: Tyčinky z granoly
