Лучшие способы хранения овощей и фруктов зимой

Сезон весны и лета всегда радует нас солнечной погодой и атмосферой безмятежного отдыха. А еще это время разнообразных сочных фруктов и овощей: от вишни и сливы до помидоров, огурцов и других вкуснейших овощей. Сады и огороды наполнены изобилием в...

5 способов, как избежать обезвоживания этим летом

А вы знали, что количество воды в организме взрослого человека в среднем составляет около 57 %! Вода необходима нам для нормального функционирования всех клеток организма и благодаря ей осуществляются регулирование температуры тела и других жизненно важные функций организма. Сильное...

Используйте остатки еды максимально

Знаете ли вы, что ежегодно люди выбрасывают около трети продуктов питания, которые производятся для употребления в пищу? Вы можете помочь сократить эти цифры. 1. Готовим заранее — вот ключ к успеху. В данном случае самое главное — проследить за...

Как повысить питательную ценность еды

Вы купили лучший авокадо, заполнили холодильник капустой и запаслись суперфудами. Но знаете ли вы, как извлечь наибольшую выгоду из питательных веществ, которые содержатся в вашей здоровой пище? 1. Чем быстрее еда попадает к вам на стол, тем лучше! Больше...

Пластик, фольга или контейнеры: как сохранить вкус и свежесть еды?

Упаковывать еду нужно не только из практических соображений. Чтобы сохранить вкус, продукты, остатки готовых блюд и обеды следует хранить в максимальной чистоте. Мы собрали для вас простые советы. Как сохранить половину луковицы свежей? Намажьте ее сливочным маслом. Если у...

Как приготовить яичницу в форме сердечка

Порадуйте близких яичницей в форме сердца, приготовленной с любовью. Вам понадобятся металлическая формочка в виде сердца, продукты и немного душевного тепла. Шаг 1 Смажьте разогретую сковороду небольшим количеством растительного масла. Оставьте ее на малом огне, чтобы яичница не подгорела....

Руководство по заточке ножей

Как следить за тем, чтобы нож всегда был заточенным? Вам поможет календарь. Заточка ножей происходит приблизительно каждые два месяца. Если вы знаете, как обращаться с мусатом, используйте его. Если нет, вам понадобится точильный брусок. Вот правила работы с точильным...

Тонкости разделки омара, лосося и курицы

Несомненно, на свете существуют мастера, способные за минуту очистить 10 креветок. Честь им и хвала! Но мы, простые смертные, подолгу возимся с очисткой и разделкой. А ведь нужно всего лишь знать, как правильно подойти к этому делу. Как самостоятельно...

7 секретов заморозки продуктов

Работа, дети, уборка, хобби… столько всего нужно успеть, а времени категорически не хватает. Что же делать? Замораживая продукты, вы можете ускорить процесс готовки и сэкономить немного денег. Более того, замораживание — очень удобный способ хранения фруктов и овощей. В...

Популярные статьи