Čokoladna torta od ostataka kuvanog pirinča
Ostatak kuvanog pirinča pretvorite u ovu ukusnu čokoladnu tortu. U frižideru može stajati do 3 dana, ali sigurni smo da će i pre toga nestati.
Sastojci
Torta:
- 200 g kuvanog pirinča
- 200 g šećera
- 5 jaja
- 40 g kakao prah
- 2 kafene kašike ekstrakta vanile
- 160 g bademovog brašna
- 1 kafena kašika praška za pecivo
Preliv:
- 200 g čokoladnog ganaše-a
- 50 g svežih jagoda ili drugog sezonskog voća
Metoda
U multipraktiku napravite pire od kuvanog pirinča i šećera. Prebacite u posudu, dodajte 5 jaja i dobro promešajte. Dodajte 40 g kakao praha i 1 kašičicu praška za pecivo, zatim 2 kašičice esencije vanile i 160 g bademovog brašna. Mešajte dok se ne sjedini i premestite u kalup za torte. Pecite 40-50 minuta na 180 ° C, a na vrh dodajte umućeni čokoladni ganaše i jagode ili voća po izboru.