Овие палачинки со сусам се толку вкусни што ќе ве поттикнат да скокнете од кревет наутро! Тие нудат вкусна комбинација од вкус на јаткасти плодови и мека текстура, така што претставуваат одличен избор за појадок или за пладневна ужина. Совршени за комбинирање со различни солени или слатки додатоци, тие внесуваат свеж и уникатен пресврт во перципирањето на рецептот за традиционалната палачинка. Лесен за подготовка и со гаранција за постигнување импресија, овој рецепт мора да го проба секој што сака да ја воздигне својата игра со палачинки.

Состојки

• 150 гр самонараснувачко брашно
• ½ лажичка сол
• 1 јајце
• 140 гр грчки јогурт
• 140 мл млеко
• 20 гр путер, стопен
• 70 гр црн и бел сусам

Метод

Во чинија со средна големина изматете ги брашното и солта. Додадете ги јајцата, грчкиот јогурт, млекото и путерот и изматете ги добро, за да се соединат состојките. Загрејте ја нелепливата тава и лесно намачкајте ја со масло. Додадете 2 лажици сусам во тавата, а потоа истурете една црпалка тесто за палачинки. Печете ја палачинката на средна температура 2-3 минути. Посипете сусам на непечената страна пред да ја превртите палачинката и печете ја дополнително 2 минути. Послужете ги палачинките со сусам со различни солени или слатки преливи.