Кршење на шифрата на симболите на рерната за готвење без стрес

Современите рерни располагаат со низа поставки кои може да го направат вашето готвење полесно и поефикасно – штом ќе откриете што значат сите тие, т. е., на почетокот, тие мали симболи на контролната табла може да изгледаат збунувачки, но во нив се крие клучот за совршено печен леб, крцкава пица и за беспрекорно печени јадења на скара. Со откривањето на секоја од нив, ќе можете максимално да ги искористите карактеристиките на вашата рерна и да ги отстраните неизвесните ситуации околу вашето готвење.

Основните поставки за предизвикот наречен готвење

• Топол воздух (икона на вентилатор): Вашата доверлива секојдневна поставка што ја завршува работата со рамномерно циркулирање на топлината низ рерната. Таа е совршена за извршување повеќекратни задачи, без разлика дали печете зеленчук, печете колачиња или правите мешавина од сѐ. Клучот е во конзистентност, а оваа поставка тоа секој пат го испорачува.
• Топол воздух со горен грејач: Оваа поставка ја фокусира дополнителната топлина на горната површина од вашето јадење, а тоа е идеално за лазањи, гратинирање и за сето тоа што има потреба од таква неодолива, златна, крцкава горна површина.
• Топол воздух со долен грејач: Жива кора на пицата? Не, благодарам! Оваа поставка обезбедува совршено крцкава, златна основа, додека сѐ уште рамномерно се приготвуваат вашите додатоци. Ваш предизвик е да ја постигнете таа беспрекорна кора на пиците, питите и на други теста.
• Конвенционално загревање (без вентилатор): Класично и доверливо – оваа поставка ја користи горната и долната топлина за бавно и стабилно да ги готви вашите омилени печива, од колачи до лебови. Ако играте на картата на таа стара школа, како испробан и вистинит пристап, ова е патот што треба да го следите.

Грил и крцкаво за совршено грицкање

• Голем грил: Кога имате голема количина храна за приготвување на скара, тоа е ваш предизвик. Сочен стек, ребра на скара или куп пилешки гради – големиот грил покрива поголема површина, секој пат давајќи ви совршено печена површина и крцкавост.
• Мал грил: За оние денови кога само тостирате сендвич или кога печете колбаси на скара, малиот грил се појавува за да заштеди енергија, сè уште овозможувајќи да се постигне онаа задоволувачки крцкава површина одозгора.
• Топол воздух со грил: Ако брзате, но сепак го посакувате тој крцкав финиш, оваа комбинација прави чуда. Го забрзува процесот со циркулирање на воздухот додека се пече на скара, така што вашата храна се готви побрзо, но сепак ја добива таа златна, вкусна кора.
• Долен грејач со грил: Оваа поставка ви го дава најдоброто од двата света — горниот дел да се пече на скара, додека долниот дел ќе се потпече да биде крцкав. Размислете за пити на кои им е потребна крцкава основа или за рецепти за отворени теста кои подразбираат создавање совршена мешавина на текстури.

Специјални поставки за одредени јадења

• Air fry: Копнеете за крцкањето на пржената храна, без да имате чувство на вина? Поставката за пржење на воздух е вашиот најдобар пријател кога станува збор за вашето здравје, бидејќи произведува крцкав помфрит, крилца или дури и зеленчук без масло. Го добивате саканиот вкус без никаков неред.
• Програма за пица: Целта на оваа поставка е секогаш да ви приготви совршена пица – без разлика дали ја приготвувате во моментот или го пригревате синоќешното парче.
• Печење замрзната храна: Не мора да чекате да се одмрзне вашата замрзната храна – оваа поставка рамномерно и брзо ја загрева замрзнатата храна. Без разлика дали се работи за замрзнати кроасани или за пица купена од продавница, вашата вечера брзо ќе се најде на маса, без ризик тестото да остане недопечено.

Погодни карактеристики за олеснување на животот

• Одмрзнување: Сите забораваме да извадиме нешто од замрзнувачот навреме, но поставката за одмрзнување ни помага со нежно загревање на замрзнатата храна без да ја готвиме.
• Пригревање: Малку порано го приготвивте јадењето, а не е сосема процесуирано за јадење? Функцијата за пригревање го одржува вашето јадење на совршена температура без прегревање. Идеална е за вечери или за семејни оброци кога времето игра значајна улога.
• Нежно печење: Оваа поставка е наменета кога приготвувате деликатни печени јадења, како суфле, меренге или кремави сосови. Таа обезбедува мека, рамномерна топлина, така што вашите креации прекрасно нараснуваат без пукнатини или изгореници.
• Затоплување на чиниите: Ништо не укажува на „фенси вечера“ како топлите чинии. Оваа поставка ги загрева вашите чинии доволно за да го одржува испарувањето на загреаната храна кога ќе достаса на масата, што е совршено за импресионирање на гостите или едноставно да направи вашиот оброк да биде почувствуван како малку поспецијален.
• Помошник за готвење на пареа: Дали сакате дома да приготвите леб со квалитет како оној во пекарница? Поставката за помош за готвење на пареа брзо ќе стане ваша омилена функција. Ја додава вистинската количина на влага при вашето печење, осигурувајќи дека вашиот леб е совршено мек однатре со таа златна кора однадвор.

Владеењето со поставките на рерната може да го трансформира вашето готвење од стресно во лесно. Со користење на вистинските карактеристики, ќе заштедите време, енергија и постојано ќе ги постигнувате посакуваните резултати, без разлика дали се работи за создавање златна кора или за нежно печење. Со подобро разбирање на тие симболи, вашата рерна станува моќна алатка која секој пат ќе ви помогне да креирате вкусни, совршено приготвени оброци.