Je tu podzim a s ním i plno hub, ovoce a bylinek, které jen čekají na zpracování. Tím nejstarším a nejšetrnějším způsobem konzervace všeho, co se urodilo nebo máme rádi, je sušení. Za časů našich prababiček probíhalo ve speciálních...
Bez chladivého smoothie z ovoce, které je všude kolem nás, by to snad ani nebylo to pravé léto. Skvělé je, že stačí vzít pár surovin, rozmixovat a dát vychladit. Ledové smoothie vás nejen osvěží, ale i zasytí. A když ovocnou...
Čerstvá ovocná šťáva je jako elixír života a mládí. Je tou nejpříjemnější cestou, jak do svého těla dostat obrovské množství minerálů, vitaminů, enzymů i hodnotných výživných látek. A navíc v podobě, která je pro naše tělo nejpřirozenější. S výrobou zdravých ovocných...
Ruku na srdce: Kdo z nás občas nevyhodí roztékající se okurku, svraskalou papriku nebo plesnivý celer? Podle průzkumu Science Direct skončí u nás v odpadu 35,3 kg zeleniny a ovoce na osobu za rok, a to včetně nemluvňat. Na vině...
Jídlo / Novinky / Tipy a triky
Letošní rok přinesl konečně dostatek vláhy, a s ní i štědrou úrodu ovoce, zeleniny, bylinek a jak se zdá, i hub. Ty všechny si můžete uchovat na zimu, když je důkladně usušíte. A pokud použijete tu správnou sušičku s...
Jednoduché recepty / Jídlo / Novinky / Tipy a triky
Léto je v plném proudu a tak jsme si pro vás s foodblogerkou @hitjezdravozit připravili recept na jednoduché domácí nanuky, které jsou vhodné úplně pro všechny, jelikož neobsahují laktózu. Mimo to, nanuky na špejli potěší všechny děti – jejich...
Jednoduchý a rychle hotový recept, který si najde své místo na každé letní zahradní party. Kombinace svěží limetky, čerstvých cherry rajčat doplněna trochou česneku potěší chuťové buňky všech zúčastněných.
Říkali jste si někdy, že rajče ze zahrádky je plné chuti oproti rajčeti ze supermarketu? Tohoto faktu si nás začíná všímat víc a víc, ale pouze málo z nás se rozhodne si pěstovat ovoce a zeleninu sami. S tímto...
Maso Maso (roštěná, kýta, pečeně, atd.): 200-300g Kusy bez kostí: 125-175g Dušené maso: 75-100g Nasekané maso a párky: 150-100g Lančmít (teplá jídla): 75-100g Kachna: 600-800g Slepice: 350-400g Krocan: 350-400g Bažant: 500g Králík: 300-350g Ryby Losos, zbavený šupin, vykuchaný: 200-300g...
Jogurt s borůvkami nebo ovesnou kaší Doporučení pro troubu: MNOŽSTVÍ OHŘEV TEPLOTA DÉLKA PEČENÍ NÁDOBA VÝŠKOVÁ POZICE Recept Horkovzdušný 40 ° 240 min Mělký plech 3
