Simple domácí nanuky podle @hitjezdravozit
Léto je v plném proudu a tak jsme si pro vás s foodblogerkou @hitjezdravozit připravili recept na jednoduché domácí nanuky, které jsou vhodné úplně pro všechny, jelikož neobsahují laktózu. Mimo to, nanuky na špejli potěší všechny děti – jejich příprava vůbec není náročná, můžete je rovnou zapojit do procesu!
Ingredience:
- půl melounu Cantaloupe (oranžový)
- půl melounu Galia (zelený)
- 150 ml vody
- 60g třtinového cukru
- kousek vanilkového lusku
- 2-3 stonky meduňky
Postup:
1. Melouny nakrájíme na kostičky. Jeden druh zamrazíme, aby nám vznikla následně hustší, krémovější konzistence.
2. V hrnci si uvaříme nálev. Do vody přidáme cukr, vanilkový lusk, meduňku a povaříme, dokud se cukr nerozpustí a nezačne nám voda bublat. Meduňku a lusk vyjmeme a nálev necháme vychladnout.
3. Melouny přidáme do mísy a přilijeme k nim cukrovou vodu. Následně rozmixujeme.
4. Směs naplníme do formiček na nanuky a odložíme do mrazáku zatuhnout.
Na závěr, než se do přípravu pustíte, pro vás máme několik doporučení:
Tip 1: Namísto meduňky můžete použít i mátu nebo pro odvážnější bazalku. I tato bylinka totiž velmi dobře ladí s chutí melounu. A pokud máte rádi kyselejší chutě, doporučujeme přidat i limetkovou šťávu.
Tip 2: Druhou polovinu každého melounu si můžete zamrazit. Tak budete mít nejblíže materiál na další nanuk.
Dejte nám vědět pomocí označení na stories, jak vám nanuky chutnaly!
Dobrou chuť.
