Kebab je v českých luzích a hájích (nebo spíše ve stáncích s rychlým občerstvením) skoro národním pokrmem. Je všude! Až půjdete městem, zkuste se na prodejny nabízející kebab zaměřit – schválně, kolik jich napočítáte. Jenže není kebab jako kebab....
Brownie je jeden z nejoblíbenějších dortíků. Nelze si už bez něj představit kavárny, cukrárny a často se už objevuje i jako zákusek v restauracích. Na internetu najdete stovky až tisíce různých receptů. Abyste si mohli vychutnávat svoji vlastní brownie...
Víme, že praní není na prvním místě oblíbených činností, ale díky parním programům se může ledacos změnit. Jak vám pára může zjednodušit život? Méně žehlení. Pokud žehlení není vaše oblíbená aktivita, zamilujete si parní programy! Minimalizují pomačkání a zajistí hladké...
Pad thai, nejrozšířenější recept thajské kuchyně. Slovo „pad“ znamená rychle opéci a „thai“ odkazuje na zemi původu. I když jsem Thajsko zatím nenavštívila, smažené rýžové nudle ve sladkokyselé omáčce s buráky a klíčky znám dokonale. Miluju nakyslou chuť rýžových...
Bohatá zeleninová polévka původem z Provence se ve Středomoří připravuje zejména na začátku léta, kdy je k dispozici dostatek čerstvé zeleniny a bylinek. Dokonale vás však zahřeje i na podzim. Zeleninu v pistou/pestu polévce můžete měnit podle momentální úrody,...
Možná si říkáte, proč se mordovat se sekáním a tvarováním rybího masa, když stačí kus ryby hodit s bylinkami do pekáče a vytáhnete voňavou rybu… Ano, ryba je dobrá i opečená na prutu nad ohněm, ale jen v rybích...
Jídlo s vtipným názvem, který v arabštině znamená „směs“, pochází ze severní Afriky. V Maroku, Egyptě, Alžíru a Tunisu tvoří nedílnou součást snídaňového menu. Trochu připomíná mexická pálivá vejce huevos rancheros. Šakšuka patří mezi národní jídlo i v Libanonu...
Pšenice špalda obsahuje více minerálních látek a bílkovin než dnes běžně užívaná šlechtěná pšenice. Jejím loupáním a broušením vznikne špaldové kernotto, zdravější a nutričně bohatší varianta italského rizota. Díky této úpravě jsou zrna rychle uvařená a není třeba je...
Ověřené rady vám přijdou vhod nejen v čase státních svátků, kdy jsou mnohé obchody s potravinami zavřené. Jak vyřešit to, aby chléb zůstal co nejdéle čerstvý? Mnohé obchody s potravinami jsou během svátků zavřené a ne každý si může...
Spíž je jednou z těch místností v domě, kterou všichni považují za užitečnou. Někteří by mohli argumentovat, že v malém bytě spíž zabírá mnoho prostoru, ale na druhou stranu vám chybí pokaždé, když uklízíte potraviny v kuchyni – prostě...
