Przepis na sałatkę tropikalną z dressingiem curry

Tropikalna sałatka z dressingiem curry

Gotowy, by poczuć promienie słońca? Ta tropikalna sałatka z dressingiem curry jest zrobiona ze świeżych, chrupiących warzyw i podrzucona w pikantnym, ostrym dressingu curry z pewnością Cię przekona.

Składniki

Na sałatkę:

  • 1 duży ogórek
  • 1 mango
  • 2 zielone cebulki
  • 100 g małej papryki
  • 1 małe awokado
  • 1 limonka
  • 50 g nerkowców

Na dressing:

  • 200 ml mleka kokosowego w puszce.
  • 2 łyżki czerwonej pasty curry
  • 2 łyżki posiekanej świeżej mięty
  • ¼ łyżki soli
  • ¼ łyżeczki mielonego kminku

Metoda

Cienko pokrój jednego dużego ogórka. Pokrój w kostkę jedno mango. Pokrój 2 zielone cebulki i niż cienko pokrój 100 g małej papryki i jedno małe awokado. Dodaj wszystkie warzywa do dużej miski. Dodać sok z 1 limonki i dobrze wymieszać. W osobnej misce wlać 200 ml mleka kokosowego. Dodać 2 łyżki czerwonej pasty curry, 2 łyżki posiekanej świeżej mięty, ¼ łyżeczki soli i ¼ łyżeczki mielonego kminu. Dobrze wymieszać i odstawić. Uprażyć 50 g nerkowców. Przenieść sałatkę na talerz do serwowania. Przenieść sałatkę na talerz do serwowania. Na wierzchu sałatki ułożyć tosty z nerkowców i dressing curry.

Lodówko-zamrażarki GardenFresh. Stworzone dla Ciebie

Wybór nowej chłodziarko-zamrażarki to duże wyzwanie w każdym gospodarstwie domowym. Zanim dokonamy wyboru zwracamy uwagę na jej funkcje, które wpłyną na komfort codziennego użytku. Warto pomyśleć o produkcie, który dostosuje się do naszych potrzeb tym samym zapewniając świeżość dostosowaną do naszych wymagań. Takim produktem są chłodziarko-zamrażarki GardenFresh. AdaptTech - dostosowuje temperaturę do Twojego sposobu użytkowania lodówki, przedłużając tym samym świeżość produktów. IonAir z MultiFlow 360° - funkcja oparta na jonizowaniu powietrza usuwa niepożądane zapachy, utrzymując jedzenie w idealnym stanie KonwertFreshZone - zamień szufladę ZeroZone(idealne warunki do przechowywania świeżych ryb, mięsa i owoców morza) w dodatkową szufladę CrispZone - pozwalającą na dłuższe utrzymanie świeżości.Czytaj więcej
Podziel się:

Możesz też polubić czytanie