Curryöntetes trópusi saláta

Tropical salad with curry dressing

Készen állsz a napsütésre? A curryöntetes trópusi saláta friss, ropogós zöldségekből készül, és fanyar, fűszeres curry öntettel megöntözve biztosan elnyeri tetszését.

Hozzávalók

A salátához:

  • 1 nagy uborka
  • 1 mangó
  • 2 zöldhagyma
  • 100 g kis paprika
  • 1 kis avokádó
  • 1 lime
  • 50 g kesudió

Az öntethez:

  • 200 ml kókusztej konzerv
  • 2 teáskanál vörös curry paszta
  • 2 teáskanál apróra vágott friss menta
  • ¼ teáskanál só
  • ¼ teáskanál őrölt kömény

Módszer

Szeletelj fel vékonyan egy nagy uborkát. Kockázz fel egy mangót. Szeletelj fel 2 zöldhagymát, majd vékonyan szeletelj fel 100 g kis paprikát és egy kis avokádót. Tedd az összes zöldséget egy nagy tálba. Add hozzá 1 lime levét, és keverd jól össze. Egy külön tálba önts 200 ml kókusztejet. Adj hozzá 2 teáskanál vörös currypasztát, 2 teáskanál apróra vágott friss mentát, ¼ teáskanál sót és ¼ teáskanál őrölt köményt. Keverd jól össze, és tedd félre. Piríts meg 50 g kesudiót. Tedd át a salátát egy tálalótányérra. Tedd a saláta tetejére a pirított kesudiót és a curry öntetet.

Frissességre vágysz? Nem probléma

A Gorenje IonGeneration hűtőszekrényeket a maximális frissesség érdekében tervezték. Az IonAir és MultiFlow 360˚ technológia folyamatosan frissíti a levegőt a természetes mikroklíma és a tökéletes tárolási feltételek biztosítása érdekében. Intelligens, felhasználóbarát funkcióikkal zökkenőmentesen alkalmazkodnak az életmódodhoz. Nem számít, milyen gyakran nyitod ki a hűtőszekrény ajtaját, az AdaptTech funkció fenntartja az optimális hőmérsékletet és az ételek tökéletes állapotát, míg a NoFrost Plus hűtőrendszer megakadályozza a jegesedést és megszünteti az olvadást. Mostantól integrált rejtett fogantyúval is választhatod!Tovább olvasok
Megosztás:

Ez is érdekelhet