Метод на складирање: оладено, смрзнато, во длабок сад или на кое место?

Млекото, се разбира, се чува во фрижидер, но портокалите, на пример, треба да бидат ладни или разладени? Ако ви е потребна помош за да се одлучите, подолу ќе најдете повеќе корисни насоки.

Како да го добиете најдоброто од краставицата? Ставете ја во фиоката.

Краставицата се состои од 97 проценти вода, а сепак, тоа е само една капка. Бидејќи може лесно да се расипе, не можете да ставите тиква или лубеница над неа, но веројатно тоа веќе го знаете. На краставиците ставени во фрижидер се појавуваат темни дамки и проѕирни делови, доколку се чуваат на премногу ниски температури, како на пример, на полицата во фрижидерот. Ставете ги на ладно место на 8˚C, какво што е фиоката за чување зеленчук во фрижидерот.

Најдобар начин за чување егзотични видови зеленчук: Овозможете им топол дом.

Сега е време за едно старо правило: Овошјето и зеленчукот што растат на топла почва, треба да се Таков е случајот со модриот патлиџан. Замрзнувањето може да предизвика оштетувања, како што се бронзено обезбојување, темни дамки и кафена боја на плодот.

Затоа чувајте го модриот патлиџан на ладно место, во садот за зеленчук на шанкот, во шпајзот, на балконот. Истото важи и за ананасот, авокадото, бананата, тиквата, итн.

Како да чувате јаболка, сливи, праски и круши? Оставете ги на собна температура.

Не сите плодови се дружељубиви. Јаболката, сливите, праските и крушите испуштаат етиленски гас што го започнува процесот на созревање на сите други плодови. Бананите и краставиците се особено подложни на етилен. Значи, ако сакате свежа банана во вашето јадење, чувајте ја подалеку од другите плодови. Запомнете го следново: јаболката, праските, сливите и крушите не треба да ги мешате со другите плодови.

Како да добиете крцкав зеленчук подготвен на пареа? Ставете го во вода.

Звучи лудо да ја преполните вашата работна површина со праз, целер, млад кромид и друг зеленчук во вид на стебленца сместен во вазни. Водата му помага на зеленчукот да ја задржи водата, зачувувајќи ги сокот и јачината, додека не се исече и не се подготви за употреба.

Како да ги чувате вашите агруми? Кисело надвор, слатко внатре.

Портокалите, мандарините и клементините (вид мандарини) претпочитаат разладена средина, со идеална температура помеѓу 2˚C и 5˚C. Лимонот и грејпфрутот добиваат оштетување од ладењето и затоа се преферира да се чуваат на температура од 10˚C до 15˚C. Зелениот лимон има претставници и во двата кампови и претпочита температури на 8˚C до 10˚C. Збунети? Сетете се на следното правило: Слатките членови на семејството ги покануваме да влезат дома (во фрижидер), а киселите ги оставаме надвор.