Ristede kikærter snack

En lækker, vanedannende og samtidig sund snack! Kikærter er en sund snack, som er nem at lave. De er rige på ernæringsmæssigt meget værdifulde stoffer som fiber, zink, folinsyre og protein. Du kan bruge alle slags krydderier og tilpasse mængden efter smag. Mulighederne er uendelige.

Ingredienser

• 400 g kikærter (kogte og afdryppede/allerede kogte fra dåse)
• 2 tsk. olivenolie
• ½ tsk. chilipulver eller ½ tsk. hvidløgspulver eller ½ tsk. karrypulver

Metode

Forvarm ovnen til 180 °C. Bland kikærter, olivenolie og krydderier og hæld blandingen ud på en bageplade med bagepapir. Bag i 40 minutter. Tag dem ud og ryst dem godt hvert 10. minut. Alle ovne er forskellige, så hold øje med, at de ikke bliver brændte. De vil være gyldenbrune og sprøde indeni, når de er færdige, ikke fugtige.