Paahdetut snack-kikherneet

Maittava, koukuttava ja terveellinen pikkusuolainen! Valmistat nopeasti ja vaivatta kikherneistä terveellisen naposteltavan. Ne ovat täynnä kuituja, sinkkiä, foolihappoa ja proteiinia. Voit käyttää makusi mukaan mitä tahansa mausteita. Mahdollisuudet ovat loputtomat.

Ainesosat

• 400 g kikherneitä (keitettyjä ja valutettuja / keitettyjä purkista)
• 2 tl oliiviöljyä
• 1/2 tl chiliä tai 1/2 tl valkosipulijauhetta tai 1/2 tl currya

Valmistus

Lämmitä uuni 180 asteeseen. Sekoita kikherneet, oliiviöljy ja mausteet. Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paahda 40 minuuttia. Nosta kikherneet uunista ja sekoita hyvin 10 minuutin välein paahtamisen aikana. Koska uunit ovat erilaisia, varo polttamasta kikherneitä. Anna niiden paahtua kullanruskeiksi ja rapeiksi, niin että ne eivät ole enää kosteita.