Slovenija

Hrustljavi limonini piškoti

Popolni limonini piškoti s petimi sestavinami

Ta recept vas bo rešil ob nepričakovanih obiskih, saj potrebujete le pet sestavin, ki so zagotovo v vaši omarici in hladilniku. So tudi izvrstna izbira za peko z otroki, saj jih ni treba tanko zvaljati in naši najmlajši jih zlahka narežejo. Pa še naravnost slastni so!

Sestavine

  • 350 g moke
  • 200 g masla
  • 120 g sladkorja
  • 2 limoni
  • 2 rumenjaka

Priprava

Zmešajte moko, sladkor, naribano limonino lupino in mrzlo maslo v mešalniku s stojalom, dodajte limonin sok in rumenjak ter še nekaj minut nadaljujte z mešanjem. Testo zavijte v plastično folijo in ga za pol ure postavite v hladilnik. Nato ga zvaljajte in izrežite piškote. Pecite jih 15 do 20 minut na 180 °C. Ko se piškoti ohladijo, jih posujte s sladkorjem.

Za nepozabne spomine: vgradne pečice

Oblika HomeMade: oblika, ki se zgleduje po tradicionalnih obokanih pečeh, ostaja ena najboljših lastnosti pečic Gorenje, saj skrbi za prosto kroženje vročega zraka. Ta se enakomerno porazdeli in tako jedi zaobjame v celoti, z vseh strani. Jed je zaradi tega optimalno segreta oziroma pečena: znotraj sočna, zunaj hrustljava.Preberite več
Delite:

Preberite tudi