Říkali jste si někdy, že rajče ze zahrádky je plné chuti oproti rajčeti ze supermarketu? Tohoto faktu si nás začíná všímat víc a víc, ale pouze málo z nás se rozhodne si pěstovat ovoce a zeleninu sami. S tímto...
Maso Maso (roštěná, kýta, pečeně, atd.): 200-300g Kusy bez kostí: 125-175g Dušené maso: 75-100g Nasekané maso a párky: 150-100g Lančmít (teplá jídla): 75-100g Kachna: 600-800g Slepice: 350-400g Krocan: 350-400g Bažant: 500g Králík: 300-350g Ryby Losos, zbavený šupin, vykuchaný: 200-300g...
Balení není pouze praktickou záležitostí. Na tom se shodnou ekologové i stravovací experti. Přebytečné jídlo i svačiny mají být balen hygienicky a s co nejmenším dopadem na životní prostředí. Trochu jsme to pro vás zjednodušili. Jak uchovat cibuli déle...
Zelenina Artyčok: Baculaté jsou masitější a chutnají lépe. Měl by být čerstvý a zelený po celý rok. Neměl by mít hnědou nebo černou špičku. Lilek: Měl by být těžký, jinak je starý. Je důležité, aby byl stonek čerstvý a...
Mléko samozřejmě patří do lednice, ale měli by být pomeranče v chladu? Pomoc je po ruce. Na následujících několika stránkách naleznete užitečné rady, které vám pomohou se zorientovat. Jak získat to nejlepší z okurky? Dejte jí do šuplíku Okurka...
Syrové ingredience jsou duší jídla – pokud nejsou suroviny dostatečně dobré, nebude dobrý ani výsledek. Využijte následujících tipů z farmářských trhů: Jak zjistit, zda je meloun zralý: Zaťukejte na něj Jestli je meloun zralý uslyšíte, pokud poklepete na jeho...
