Léto je obdobím hojnosti, co se týče ovoce a zeleniny. Problém ale je, že skončí příliš rychle a stejně tak i čerstvost sklizně. Naučte se, jak využít plody léta na maximum a uchovat je i pro chladnější roční období....
Pečená nebo zvolna grilovaná vepřová žebírka, plná lahodného, šťavnatého masa, jsou nadpozemskou dobrotou přímo stvořenou pro letní setkání s přáteli. Aby ale byla skutečně perfektní, je potřeba je dokonale namarinovat. A také znát několik triků, o něž se s námi podělil...
Ruku na srdce: Kdo z nás občas nevyhodí roztékající se okurku, svraskalou papriku nebo plesnivý celer? Podle průzkumu Science Direct skončí u nás v odpadu 35,3 kg zeleniny a ovoce na osobu za rok, a to včetně nemluvňat. Na vině...
Při výběru chladničky do moderní kuchyně byste měli pamatovat na prostor a rozměry, které máte k dispozici, a také na vaše potřeby týkající se zmrazování a skladování zboží podléhajícího rychlé zkáze. Pokud trávíte spoustu času mimo domov, doporučujeme vám zvolit...
Spíž je jednou z těch místností v domě, kterou všichni považují za užitečnou. Někteří by mohli argumentovat, že v malém bytě spíž zabírá mnoho prostoru, ale na druhou stranu vám chybí pokaždé, když uklízíte potraviny v kuchyni – prostě...
Chcete prodloužit čerstvost vašich potravin? Skvělou volbou je vakuování. Tato metoda skladování je jednou z nejefektivnějších způsobů. Potraviny zabalené ve vakuu vydrží až 5x déle čerstvé, udrží si aroma, chuť i živiny a zbavíte se veškerých bakterií a plísní....
Mléko samozřejmě patří do lednice, ale měli by být pomeranče v chladu? Pomoc je po ruce. Na následujících několika stránkách naleznete užitečné rady, které vám pomohou se zorientovat. Jak získat to nejlepší z okurky? Dejte jí do šuplíku Okurka...
