Osviežujúca polievka je skvelou voľbou na rýchly a chutný obed. Poteší aj tých najnáročnejších milovníkov jedla, pretože recept kombinuje osviežujúce, ale zároveň krémové ingrediencie vhodné ako predjedlo alebo ľahký hlavný chod.
Táto polievka sa môže podávať horúca, ale odporúčame vychutnať si ju aj studenú, v horúcom letnom dni.