Jakmile se dostaví zimní ochlazení, tato dýňová polévka z čočky a s krutony harissa se stane vaším dokonalým útočištěm. Směs sladké dýně a zemité čočky s pomerančovou kůrou SE postará o naprostou pohodu v každém soustu.
Osvěžující polévka je skvělou volbou na rychlý a chutný oběd. Potěší i ty nejnáročnější milovníky jídla, jelikož recept kombinuje osvěžující, ale zároveň krémové ingredience vhodné jako předkrm nebo lehký hlavní chod.
Bohatá zeleninová polévka původem z Provence se ve Středomoří připravuje zejména na začátku léta, kdy je k dispozici dostatek čerstvé zeleniny a bylinek. Dokonale vás však zahřeje i na podzim. Zeleninu v pistou/pestu polévce můžete měnit podle momentální úrody,...
Tato polévka se může podávat horká, ale doporučujeme si ji vychutnat i studenou v horkém letním dni.
