Česká republika | Slovenská republika | Srbija | Северна Македонија

Како да го добиете она што е најдобро од вашата храна

Се разбира, не можете да го послужите предјадењето „зелен аспарагус на скара и зелена салата“ без аспарагус. За да го избегнете ова, ви препорачуваме да ги прочитате нашите совети подолу.

Како да го добиете најдоброто од вашиот зелен аспарагус? Скршете го и свиткајте го.

Воопшто не го сечете зеленото стебленце. Држете ја средината на аспарагусот со едната рака и дното на дршката со другата. Аспарагусот ќе се скрши токму во вистинската точка, без отпад. Сезоната за аспарагус трае само 2 месеци во годината, од април до јуни, кога е важно да се извлече максимумот од стеблото.

Како да ја задржите средината на зелена салата да не се претвори во кафена? Кинете ја – не сечете ја.

Ако ја сечете салатата со нож, го уништувате природниот конзерванс. Наместо тоа, кинете ја салатата со прстите. Да, тоа трае малку подолго, но од друга страна, салатата останува зелена подолго, така што салатата ќе можете да ја јадете и ден по заминувањето на гостите.

Како да избегнете печениот компир – лепеза да се претвори во чипс? Користете лажица или стапче.

Тешко е да се избегне целосно сечење на компирот, освен ако не користите „нож со граничник“ во вид на лажица, на пример, во која го ставате компирот. Можете исто така да користите стапче за ражнич која ќе го држите компирот околу ¾ надолу, така што таа да не го пресече целосно. Направете го тоа следниот пат кога сакате да послужите печени компири – лепеза, а не чипс.

Како да спречите шери доматите да се истркалаат? Набоцкајте ги во срцевината.

Шери доматите се тркалезни и можат да се стркалаат, особено кога ќе се обидете да ги исечете. Значи, што треба да направите? Исечете го долниот дел каде што е дршката. И така тој дел не го користите за ништо. На овој начин можете да го ставите доматот со рамниот дел надолу и да исечете фини правилни парчиња, без доматот да се препелка.

Како да избегнете плачење кога го сечете кромидот? Ставете сол врз него.

Ако сте уморни од кромид што ви ги полни очите со солзи, ставете сол врз кромидот додека сечете. Научното објаснување е дека кромидот испушта сулфурни испарувања кога се сече.

Како да исечете ленти за гулаш? Сечкајте на тенки парчиња – стекувајте.

Извадете ја даската за сечење и добар нож. Време е да се длаби. Може да се прави на два начина – на потежок и на полесен начин. Ајде да скокнеме директно на лесниот: ставете ги филетите едни врз други, така што рабовите да бидат наредени како во сендвич од месо. Исечете од едниот крај, не заборавајте да го пресечете жилавиот дел на месото или во спротивно месото ќе биде тврдо. Со поставување на месото во слоеви избегнувате тоа да мора да се сече неколкупати, а ги имате сите ленти одеднаш.

Како да го исцедите сокот од цел, непресечен лимон? Боцнете го – не кревајте паника.

Дупнете дупка во лимонот со тврда игла и стиснете толку сок колку што ви треба, па дупката повторно се затвора и вие сѐ уште имате цел непресечен лимон.

Создадете спомени: вградни рерни

Кујната е срцето на домот и нашите вградени рерни се срцето на секоја модерна кујна. Нивната карактеристична HomeMade форма со зголемен волумен од 71 литар им овозможува на вашите јадења секогаш да се печат до совршенство. Опремени со широк избор на функции кои го поедноставуваат готвењето, тие ќе ве инспирираат да се забавувате во кујната со вашите најблиски и да испечете вкусни спомени кога сакате.Прочитај повеќе
Сподели:

Можеби би сакале да прочитате