Почему стоит выбирать домашние фрукты и овощи

Бывали ли так, что вы пробовали домашние помидоры и замечали, что они гораздо вкуснее, чем покупные? Многие обращают на это внимание, но лишь единицы решаются сами заняться их выращиванием. Учитывая это, мы подготовили самые убедительные причины того, почему вам стоит есть еду с собственной грядки или местного производства.

1. Быстрее попадает к вам на стол.
Когда вы покупаете продукты в магазине, могут пройти дни или даже недели между сбором и попаданием к вам домой, в ходе чего теряются полезные питательные вещества.

2. Вкуснее и свежее.
Домашние фрукты и овощи значительно вкуснее от того, что они свежее. А когда вы выращиваете продовольствие сами, то полностью контролируете использование пестицидов и удобрений.

3. Полезно как для вас, так и для окружающей среды.
Садоводство — не только полезно как физическая активность на свежем воздухе, но и положительно влияет на окружающую среду, так как не используется топливо для транспортировки продуктов от производителя к потребителю.

4. Когда нет возможности заниматься садоводством.
Если вы не можете завести собственный огород или ежедневно делать покупки у местных производителей, существуют технологические решения. Найдите холодильник со смарт-функциями, которые воссоздают максимально естественные условия. Например, в морозильных камерах Gorenje есть специальные лампы VitaLight, которые позволяют продолжить процесс созревания и сохранить свежесть, как будто продукт только сорвали с грядки.