Почему стоит выбирать домашние фрукты и овощи

Вы когда-нибудь пробовали помидор, выращенный в домашних условиях, и замечали, что он намного вкуснее, чем те, которые вы обычно покупаете в магазине? Многие люди приходят к такому осознанию, но лишь у немногих есть смелость и желание начать выращивать свои собственные продукты. Зная это, мы собрали некоторые из наиболее убедительных причин, почему вам следует отдать предпочтение еде, выращенной на собственном заднем дворе или на местной ферме.

1. Более короткий путь к вашему столу. При хранении продуктов питания в магазине могут пройти дни и даже недели с момента их сбора до момента, когда они попадут в ваш дом, теряя при этом драгоценные питательные вещества.

2. Лучше вкус, большая свежесть. Превосходный вкус фруктов и овощей, выращенных в домашних условиях, связан с их свежестью. Выращивание собственной пищи также дает вам полный контроль над тем, какие пестициды и удобрения (если таковые есть) используются.

3. Полезно как для вас, так и для окружающей среды. Садоводство – это не только хорошая физическая активность на открытом воздухе, но и положительное воздействие на окружающую среду, так как при транспортировке товара от производителя к потребителю не используется топливо.

4. Когда содержание сада невозможно. Если вы не можете разбить собственный сад или совершать ежедневные поездки к местному фермеру, технологии могут подсказать решение. Поищите холодильник с умными функциями, максимально имитирующими природные условия. Например, в холодильниках Gorenje есть специальный светильник VitaLight, который позволяет продолжать процесс созревания и обеспечивает свежесть, словно прямиком из сада.