Нема подобар начин да поминете студена вечер од тоа да се затскриете под ќебе со вкусна шолја топло чоколадо. Овој рецепт за топло чоколадо од лешник го подигнува класичниот удобен пијалак на повисоко ниво – затоа не заборавајте да го имате при рака за вашата следна филмска вечер, сесија за читање или кога ви треба малку дополнителна удобност!

Состојки

• 400 мл млеко од лешник
• 80 гр темно чоколадо 60%
• 60 гр намаз од лешник
• 1 лажица кафеав шеќер
• ¼ лажичка цимет
• прстофат сол
• 1 ½ лажица брашно
• 2 лажици млеко од лешник

Метод

Загрејте 400 мл млеко од лешник во тенџере, потоа додадете 80 гр сечкано темно чоколадо, 60 гр намаз од лешници, 1 лажица кафеав шеќер, прстофат сол и ¼ лажичка цимет. Мешајте на средна температура додека сè не се растопи заедно. Во мал сад, измешајте 1 ½ лажици брашно со 2 лажици млеко од лешници за да формирате паста, а потоа додадете ја во топлото чоколадо. Смесата доведете ја до вриење, оставете да крчка една минута и тргнете ја од оган. Поделете го топлото чоколадо во две чаши, одозгора додадете шлаг од ванила и завршете со рендано чоколадо и мелени лешници.