One pot pasta

Aftensmad tilberedt i én gryde. Vi er med! Det tager kun 20 minutter og 5 ingredienser, og så kan du nyde denne friske pastaret, som også egner sig som veganer- og vegetarret.

Ingredienser

• 1 løg
• 2 fed hvidløg
• 300 g cherrytomater
• 300 g spelt- eller fuldkornspasta
• 2 håndfulde frisk basilikum

Metode

Hak løget fint og kom det i en gryde. Tilsæt de knuste hvidløgsfed, tomater, pasta og basilikum. Krydr med salt, peber og en god kvalitetsolivenolie.
Hæld 700 ml vand ved og kog indtil pastaen er al dente (ca. 8 minutter).