Lekker og hurtig middagsmat: onepot pasta

Middagsmat tilberedt med kun én gryte. Vi er med! Det tar kun 20 minutter av din tid og 5 ingredienser, og så kan du nyte denne friske pastarett, som også egner seg som veganer- og vegetarret.

Ingredienser

• 1 løk
• 2 fed hvitløk
• 300 g cherrytomater
• 300 g spelt- eller fulkornspasta
• 2 håndfulde frisk basilikum

Fremgangsmåte

Hakk løken fint og kom det i en gryde. Tilsett de knuste hvitløksfed, tomater, pasta og basilikum. Kryddre med salt, pepper og god kvalitetsolivenolje. Hell 700 ml vann i gryten og kok, til pastaen er al dente (ca. 8 minutter).