Opskrift: ovnbagte kartoffelbåde – de lækreste kartofler bagt i ovnen
Lækre og nemme sprøde ovnbagte kartoffelbåde! De er et godt alternative til usunde friturede fritter. Disse kartofler fungerer som perfekte som tilbehør eller som hovedret blandet med en god salat.
Ingredienser
- 180 g skrællede kartofler
- 3 spiseskefulde planteolie
- 1 nip salt
- 1 timiankvist
Metode
Skræl kartoflerne og skær dem i både. Kom olie og timian på kartoflerne og bagepladen. Bag kartoflerne i ovnen i 30 minutter ved 190 °C (varmluft), dernæst yderligere 13 minutter ved 200 °C, og giv dem til sidst et par minutter under grillen. Vend kartoflerne én gang med en paletkniv under bagningen. Smag til med salt. Værsgo’ og spis.
