Kartofler med balsamico eddike
Her er den perfekte inspiration for tilberedning af dine kartoffler. Ved at tillægge balsamico eddike og persille er dine kartofler ikke længere kedelige. Prøv opskriften af derhjemme !
Ingredienser
- 1,2 kg kartofler
- 3 spsk. olivenolie
- 1 ½ tsk. salt
- 1 tsk. stødt sort peber
- 3 spsk. balsamico eddike
- 2 tsk. løgpulver
- ½ tsk. hvidløgspulver
Portioner: 4
Metode
1. Læg kartofler i en gryde og hæld koldt vand over
2. Bring det i kog og lad simre i 10 minutter
3. Pil kartoflerne og skær dem i både
4. Hæld 3 spsk. olivenolie over bådene
5. Smag til med 1 ½ tsk. salt og 1 tsk. peber
6. Bland godt
7. Flyt over på en bageplade
8. Bag i 45 minutter ved 200 °C
9. Miks, når halvdelen af tiden er gået
10. Tilsæt 3 spsk. balsamico eddike
11. Tilsæt 2 tsk. løgpulver, ½ tsk. hvidløgspulver og pisk
12. Hæld over kartoflerne og bland godt
13. Bag i 15 minutter ved 200 °C
14. Pynt med frisk persille og servér
