Ofenkartoffel

Leckere und einfache knusprige Kartoffeln! Perfekt als Beilage oder als Hauptgericht, zusammen mit einer Schüssel Salat für Kartoffelliebhaber.

Zutaten

• 180 g geschälte Kartoffeln
• 3 TL Öl
• 1 Prise Salz
• etwas Petersilie

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Kartoffeln und Auflaufform einölen. Backen Sie die Kartoffeln 30 Minuten bei 190 ° C (Ventilator), weitere 13 Minuten bei 200 ° C und schalten Sie den Grill für die letzten Minuten ein.

Während des Backens die Kartoffeln einmal mit einem Pfannenwender wenden. Mit Salz und Petersilie abschmecken. Genießen.