Simpel jordbær- og gojibærsmoothie
En fryser fuld af jordbær? Så er denne opskrift super nem og hurtig at lave og så er den ret så skøn på en varm sommerdag.
Ingredienser
- 2 spsk tørrede goji-bær
- 2,5 dl jordbær (friske eller frosne)
- 5 dl mandelmælk eller fedtfattig mælk
- 2 tsk honning (valgfrit)
- Is (valgtfrit)
Metode
Bland goji-bærrene med 1 spsk vand i en lille skål. Lad dem stå i 15 minutter, så bærrene kan blive bløde. Kom goji-bær, jordbær, honning, mandelmælk og is i en blender, og blend, indtil blandingen er glat.
Pynt med mynteblade, og nyd en himmerigsmundfuld!
