Odprt sendvič z jajčno solato
Če ste malo pretiravali s kuhanjem velikonočnih jajc, imamo za vas pripravljeno idejo: lahko jih uporabite za okusno in lahko kosilo.
Sestavine
- polnozrnat toast
- 6 trdo kuhanih jajc
- sirni namaz
- grški jogurt
- nariban sir cheddar
- špinača
Začimbe: poper, sol, peteršilj
Priprava
Na drobno nasekljajte trdo kuhana jajca. Primešajte sirni namaz, grški jogurt, nasekljan peteršilj, sol in poper. Dobro premešajte in dodajte nariban sir. Popecite kruh, ga obložite s svežo špinačo in nadevajte z jajčno solato.
