Slovenija | Česká republika | Slovenská republika

Jablkový koláč

Tradičný anglický dezert, ktorý všetci milujú!

Ingrediencie

Ingrediencie na cesto

  • 300 g hladkej múky
  • 70 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 180 g masla
  • 1 vajce
  • 50 ml vody

Ingrediencie na náplň

  • 20 g strúhanky
  • 400 g olúpaných plátkov jabĺk
  • 50 g nasekaných vlašských orechov alebo hrozienok
  • 50 g cukru

Metóda

Pripravte cesto zmiešaním múky a cukru, následne zapracujte maslo. Potom pridajte vajcia a vodu a spracujte do jemného cesta. Z cesta uváľajte guľu, ktorú zabaľte do fólie a nechajte ju uležať aspoň 30 minút v chladničke. Dve tretiny cesta vyvaľkajte do koláčovej formy, zvyšok nechajte bokom.

V ďalšom kroku si pripravíme plnku. Strúhankou posypeme cesto vo vyloženej forme. Ďalej rozmiestnime olúpané a na plátky nakrájané jablká, ktoré posypeme orechmi alebo hrozienka a znovu strúhankou.

Zvyšok cesta rozvaľkáme a nakrájame na prúžky, ktoré prekladáme cez koláč. Pečieme na 170 °C ( horný a spodný ohrev) počas 70 minút. Koláč môžeme podávať s vanilkovou zmrzlinou alebo karamelovou omáčkou.

Dobrú chuť!

Rozdávajte radosť: vstavané rúry

Tvar HomeMade Charakteristický zaoblený tvar je jednou z najužitočnejších vlastností rúr Gorenje. Po vzore tradičných pecí na drevo podporujú voľné prúdenie horúceho vzduchu. Pretože sa pokrm zahrieva rovnomerne a zo všetkých strán, je vždy dokonale upečený: chrumkavý zvonku a šťavnatý vnútri.Čítať viac
Zdieľať:

Mohlo by sa vám tiež páčiť