Slovenija | Česká republika

Jablečný koláč / Apple Pie

Featured Video Play Icon

Tradiční anglický dezert, který všichni milují!

Ingredience

Ingredience na těsto

  • 300 g hladké mouky
  • 70 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 180 g másla
  • 1 vejce
  • 50 ml vody

Ingredience na náplň

  • 20 g strouhanky
  • 400 g oloupaných plátků jablek
  • 50 g nasekaných vlašských ořechu nebo rozinek
  • 50 g cukru

Metoda

Připravte těsto smícháním mouky a cukru, následně zapracujte máslo. Poté přidejte vejce a vodu a zpracujte do jemného těsta. Z těsta uválejte kouli, kterou zabalte do folie a nechte ji uležet aspoň 30 minut v lednici. Dvě třetiny těsta vyválejte do koláčové formy, zbytek nechte stranou.

V dalším kroku si připravíme náplň. Strouhankou posypeme těsto ve vyložené formě. Dále rozmístíme oloupané a na plátky nakrájená jablka, která posypeme ořechy nebo rozinkami a znovu strouhankou. Zbytek těsta rozválíme a nakrájíme na proužky, které prokládáme přes koláč.

Pečeme na 170 °C (horní i spodní ohřev) na 70 minut. Koláč můžeme podávat s vanilkovou zmrzlinou nebo karamelovou omáčkou.

Rozdávejte radost: vestavné trouby

Tvar HomeMade Charakteristický zaoblený tvar je jednou z nejvýhodnějších vlastností trub Gorenje. Po vzoru tradičních pecí na dřevo podporují volné proudění horkého vzduchu. Protože se pokrm zahřívá rovnoměrně a ze všech stran, je vždy dokonale upečený: křupavý zvenku a šťavnatý uvnitř.Číst více

Mohlo by se vám také líbit