Danmark | Sverige

Hemlagad pizzasås

Ingredienser

  • Mogna tomater (kan ersättas med burktomater)
  • Salt
  • Peppar
  • Basilika
  • Oregano

Metod

Skölj och torka tomaterna noggrant. Hacka i små bitar och hetta upp dem i en kastrull tills de är mjuka. Mosa tomaterna med en gaffel eller med en mixer. Smaka av med salt, peppar, basilika och oregano.

Om du inte vill ha skal eller kärnor i såsen ska du skala tomaterna innan du lägger dem i kastrullen. Använd färska örter för en mer intensiv smak.

Dela:

Du kanske också vill läsa