Hjemmelaget pizzasaus
Hjemmelaget pizzasaus
Ingredienser
- Modne tomater (kan erstattes med bokstomater)
- Salt
- Pepper
- Basilikum
- Oregano
Fremgangsmåte
Skyll tomatene og tørk dem godt. Skjær dem i mindre biter og stek dem i en gryte til de er møre. Mos tomatene for hånd eller knus dem i en hurtigmikser. Smak til med salt, pepper, basilikum og oregano.
Hvis du ønsker en saus uten skall og kjerner, må du skrelle tomatene før du har dem i gryten. Bruk ferske krydderurter for en mer intens smak.
