Danmark | Sverige

Färgstarka frukostmigas

Ingredienser

  • 70 g purjolök
  • 1 litet knippe koriander
  • 1½ msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 5 ägg
  • ¼ tsk chiliflakes
  • ¼ tsk salt
  • 70 g rotfruktschips
  • 3 msk tomatsalsa
  • ½ avokado

Metod

  1. Skär purjolöken i tunna skivor och hacka färsk koriander grovt.
  2. Vispa 5 ägg
  3. Värm upp 1 msk olivolja i en stekpanna
  4. Stek purjolöken i 3 minuter
  5. Tillsätt riven vitlök och stek i ytterligare en minut
  6. Sänk värmen till låg medelvärme
  7. Häll ner äggen i stekpannan
  8. Rör om regelbundet
  9. Tillsätt färsk koriander och grönsakschips och rör runt
  10. Krydda med chili och salt efter smak
  11. Tillsätt fler rotfruktschips
  12. Blanda försiktigt och servera med skivad avokado och tomatsalsa

Induktionshällar som samspelar med din matlagningsstil

Oavsett om du lagar en måltid för dig själv eller lagar mat för hela familjen, ger Gorenje OmniFlex induktionshällar en verkligt strömlinjeformad matlagningsupplevelse varje gång. Tack vare en rad finjusterade funktioner som förenklar din interaktion med matlagningsytan, har det aldrig varit enklare, mer intuitivt eller bekvämare att laga mat.Läs mer
Dela:

Du kanske också vill läsa