Danmark | Suomi | Norge | Sverige

Bakade rotfruktschips

Ingredienser

  • 1 stor morot
  • 1 stor palsternacka
  • 1 stor sötpotatis
  • 2 mellanstora potatisar
  • 1 stor rödbeta
  • olivolja
  • salt
  • malen svartpeppar

Portioner: 4 / Tillagningstid: 60 minuter / Svårighetsgrad: 1 av 5

Metod

1. Skiva 1 skalad morot tunt
2. Skiva 1 skalad palsternacka tunt
3. Skiva 1 skalad sötpotatis tunt
4. Skiva 2 skalade potatisar tunt
5. Skiva 1 skalad rödbeta tunt
6. Lägg de skivade rödbetorna i en skål med iskallt vatten
7. Tillsätt resten av rotfrukterna i en separat skål med kallt vatten
8. Låt dem dra i 20 minuter
9. Torka av rotfrukterna med en pappershandduk
10. Lägg skivorna i ett enda lager på en bakplåt
11. Olja in de skivade rotfrukterna
12. Krydda dem med salt och peppar
13. Grädda i 150 minuter på 30 °C med fläkt
14. Vänd halvvägs genom gräddningen
15. Servera med olika dippar

Baka minnen: inbyggnadsugnar

Den karakteristiskt rundade formen är en av de mest fördelaktiga egenskaperna hos Gorenjes ugnar. Denna form är inspirerad av traditionella vedugnar och gör så att varmluft kan röra sig fritt. Eftersom maten värms upp jämnt och från alla håll blir den alltid perfekt tillagad: krispig på utsidan och saftig på insidan.Läs mer
Dela:

Du kanske också vill läsa