Лето — самое время для застолий «аль фреско» (на свежем воздухе), с дымком от барбекю и освежающими вечерними напитками. Здесь-то и проявит себя во всей красе средиземноморская троица этой поры: греческий йогурт, огурец и укроп. Соус цацики — любимый...
Метлы и страшные маски наготове — настало время обожаемого детьми «праздника жути». Многие из нас не только выходят вместе с детьми на охоту за лакомствами, но и устраивают вкусные вечеринки-ужастики у себя дома. Ни одна тематическая домашняя вечеринка не...
Лето в самом разгаре. Впереди еще много дней, чтобы позагорать и поесть блюда из свежих сезонных продуктов. Самое время поближе познакомиться с некоторыми популярными продуктами и добавить новые оттенки в летние блюда. Классическая, универсальная летняя сокровищница будет неполной, пока...
Эта смесь простых натуральных ингредиентов заслуживает уважения: сладость и тонкие нотки меда в сочетании с остротой дижонской горчицы оттеняет резкость бальзамического уксуса, создавая поистине особенную ароматную смесь. Вот несколько простых рецептов, от заправок до глазури, которые помогут вам извлечь...
Говоря о традиционных итальянских блюдах, мы чаще всего имеем в виду пасту и мясо, которые сочетаются с восхитительными травами и ароматами соуса песто или болоньезе. Однако для тех, кто хочет сократить потребление углеводов и жиров, у нас есть идеальное...
Знаменитый английский завтрак — вневременное наследие, которым дорожат многие британцы. Сытное сочетание жареного бекона и колбасок, яиц, тостов с маслом и прочих яств на протяжении веков было любимым лакомством в выходной день. Однако, как гласит старинная поговорка, все хорошо...
Классический американский соус барбекю — это идеальное дополнение ко многим блюдам: подумав о нем, мы тут же ощущаем вкус сладкой, ароматной основы, дополняющей другие ингредиенты. Курица с соусом барбекю — проверенный надежный вариант, который всегда оправдывает ожидания. Вряд ли...
Когда нам хочется сладостей, то легче всего съесть,что попадется под руку — будь то пачка печенья или плитка шоколада, но много ли в этом счастья? Проведите полчаса-час на кухне и вам не понадобится слишком строго корить себя за чрезмерное...
Приготовить угощение, откупорить бутылку вина и, наконец, вознаградить себя за время, проведенное у плиты, — отличный способ провести время с друзьями и семьей. Однако решить, что приготовить, может оказаться делом непростым! Желая избавить вас от бесконечного перелистывания поварских книг...
Об этом можно спорить, однако очевидно, что многие привычки и пристрастия в еде мы перенимаем от народов других стран. Традиционные амерканские сладости популярны во всём мире и, стоит отдать должное — из них можно приготовить вкусные десерты! Среди блюд,...
