Има нешто посебно во топлата, печена во рерна фритата што го прави појадокот малку порелаксиран – дури и ако ви требале само десет минути да го подготвите. Оваа верзија се прави едноставно со неколку состојки што веројатно веќе ги имате: јајца, билки, крем сирење и фета сирење. Се пече во рерна, што значи дека нема да стоите пред шпоретот, нема превртување и нема мака. Идеално за бавни утра за време на викендот или за подготовка на лесен оброк во текот на работната недела. Сервирајте го директно од тавата или исечете го и спакувајте го за подоцна – во секој случај, одличен избор.

Состојки

• 9 јајца
• 70 гр крем сирење
• ¾ лажичка сол
• ¼ лажичка бел бибер
• ½ лажичка кромид во прав
• 3 лажици сечкани свежи билки (босилек, магдонос, рузмарин)
• 80 гр фета сирење
• путер, за тавата

Метод

Загрејте ја рерната на 160°C и премачкајте ја тавата од леано железо со дијаметар од 18 цм со путер. Во среден сад, измешајте 9 јајца, 70 гр крем сирење, ¾ лажичка сол, ¼ лажичка бел бибер, ½ лажичка кромид во прав и сечкани свежи билки. Додадете 80 гр издробено фета сирење, потоа истурете ја смесата во подготвената тава и ставете ја во рерна. Печете ја фритата 25-30 минути на 160°C со вентилатор. Сервирајте ја исечена директно од тавата или префрлете ја на чинија за сервирање, декорирајте и исечете ја на парчиња.