Focaccia – Klassinen italialainen lisukeleipä
Focaccia – Klassinen italialainen lisukeleipä
Ainesosat
- helppotekoista taikinaa herkullisia pizzoja varten
- oliiviöljyä
- oreganoa
- rosmariinia
- timjamia
Valmistus
Kauli taikina ja levitä sille oliiviöljyä. Pistele taikinaan reikiä haarukalla. Laita niihin kuivattuja yrttejä, esimerkiksi oreganoa, rosmariinia ja timjamia. Paista 10–15 minuuttia 300 asteessa. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Voit maustaa focacciaa sekoittamalla oliiviöljyn joukkoon valkosipulia, yrttejä tai chiliä.
