Syltetøjsglas med minutnudler

Her er en sjov og anderledes måde at lave nemme og lækre minutnudler, nemlig i syltetøjsglas.

Ingredienser

• 1 gulerod
• 2 spsk. misopasta
• 2 spsk. hoisin-sauce
• 2 tsk. sriracha
• Et bundt babyspinat
• 4 spsk. majs
• Bundt shimeji eller shiitake svampe
• 100 g risnudler

Metode

1. Skræl og riv en gulerod
2. Forbered to syltetøjsglas
3. Tilsæt 1 spsk. misopasta og 1 spsk. hoisin-sauce i hvert glas
4. Tilsæt 1 tsk. sriracha i hvert glas
5. Tilsæt en håndfuld babyspinat i hvert glas
6. Tilsæt 2 spsk. majs i hvert glas
7. Tilsæt et bundt shimeji eller shiitake svampe i hvert glas
8. Fyld 50 g risnudler i hvert glas og luk det
9. Opbevar glassene i køleskabet
10. Hæld blot varmt vand i glassene, når de skal bruges