Omelet opskrift: Sådan laver du lækker ovnbagt omelet
En omelet har aldrig været lettere at lave. Med klassiske ingredienser, såsom bacon og ost, vil dette ovnbagte måltid forkæle din smagsløg tidligt om morgenen, til brunch eller som en hurtigt tilberedt aftensmad. Vi foreslår, at du serverer den sammen med en salat.
Ingredienser
- 2 æg
- 1/2 dl mælk
- 1 drys salt
- 1 drys peber
- 3 skiver røget bacon
- 20 g revet ost
Metode
Pisk og tilføj mælk til æggene. Krydr æggeblandingen med salt og peber. Skær baconen ud i små stykker og tilføj det til æggeblandingen. Tilføj derefter revet ost. Hæld æggeblandingen i en ovnfast stegepande. Hvis du er den stolte ejer af en Gorenje kombi-dampovn, skal du blot køre autoprogrammet for omelet eller dampe den i 15 minutter ved 100°C. Ellers skal du forvarme din almindelige ovn til 200°C og bage den i 20 minutter eller indtil den er svulmet op, fast og gylden. Så er den klar til blive serveret. Velbekomme!
